要扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù)，更好滿足人民日益增長(zhǎng)的精神文化需求，推進(jìn)文化自信自強(qiáng)。要推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，不斷增強(qiáng)中華民族凝聚力和中華文化影響力，深化文明交流互鑒，講好中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化故事，推動(dòng)中華文化更好走向世界。
——中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作作出重要指示強(qiáng)調(diào)
前不久，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。習(xí)近平總書記近日對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作作出重要指示強(qiáng)調(diào)，要扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù)，更好滿足人民日益增長(zhǎng)的精神文化需求，推進(jìn)文化自信自強(qiáng)。要推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，不斷增強(qiáng)中華民族凝聚力和中華文化影響力，深化文明交流互鑒，講好中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化故事，推動(dòng)中華文化更好走向世界。
一杯“中國茶”，初品馥郁醇厚的香氣口感，再品謙、和、禮、敬的人文精神。千百年來，制茶師根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土，使用炒鍋、竹匾、烘籠等工具，運(yùn)用殺青、悶黃、渥堆、萎凋、做青、發(fā)酵、窨制等核心技藝，發(fā)展出綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類及花茶等再加工茶，2000多種茶品，以不同的色、香、味、形滿足著民眾的多種需求。
河南信陽地處江淮分水嶺，得天獨(dú)厚的自然條件與當(dāng)?shù)靥赜械闹撇杓妓囐x予了信陽毛尖白毫多、香味濃的美譽(yù)。信陽毛尖制作技藝非遺項(xiàng)目國家級(jí)代表性傳承人周祖宏說，當(dāng)申遺成功的消息傳來，他倍感自信自豪，“中國茶，世界香，將激勵(lì)我把手藝傳承下去”。
在福建武夷山，萎凋、殺青、揉捻、烘干等十余道工序組成了傳統(tǒng)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝，復(fù)雜的工藝讓武夷巖茶茶湯擁有濃郁的鮮花香，回味無窮。武夷巖茶（大紅袍）制作技藝省級(jí)代表性傳承人游玉瓊說，非遺技藝傳承、創(chuàng)新意義重大，會(huì)努力把武夷巖茶制作技藝傳承好。
西湖龍井鮮醇爽口，福鼎白茶清甜柔和，咸陽茯茶濃香甜潤(rùn)……中國茶園百茶齊放、爭(zhēng)奇斗艷，中國茶文化更是博大精深，以茶會(huì)友、以茶敬禮、以茶敬師、以茶敬上，在推杯換盞中，展現(xiàn)以和為貴、尊師重道的文化內(nèi)涵。
“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”共涉及15個(gè)?。▍^(qū)、市）的44個(gè)國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目。申遺成功后，各地根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況舉辦了一系列非遺宣傳活動(dòng)，普及茶知識(shí)，傳播茶文化。湖南舉辦了“五彩湘茶 共享非遺”活動(dòng)，展現(xiàn)國家級(jí)非遺千兩茶、茯磚茶、君山銀針茶制作技藝的魅力與風(fēng)采；杭州舉辦了慶?；顒?dòng)，將國家級(jí)非遺徑山茶宴的十余道儀式程序搬上舞臺(tái)，圈粉無數(shù)。
“以這次申遺成功為契機(jī)，政府會(huì)更加重視茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技的發(fā)展?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員魯成銀表示，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要抓手，就是傳承好、保護(hù)好、利用好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。如何利用非遺技藝培育出有地域特色的產(chǎn)品，以滿足多元化消費(fèi)需要，增加民眾的滿足感與獲得感至關(guān)重要。
目前，我國共有43個(gè)非遺項(xiàng)目列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè)，居世界第一。“這些世界級(jí)‘非遺名片’是中華民族的瑰寶，我們要以習(xí)近平總書記重要指示精神為指引，保護(hù)好、傳承好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?！敝心洗髮W(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)研究院執(zhí)行副院長(zhǎng)何煉紅表示，在保護(hù)非遺和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的過程中，需要充分發(fā)揮知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作用，推動(dòng)傳統(tǒng)知識(shí)和民間文藝的保護(hù)、傳承及創(chuàng)新發(fā)展，讓非遺在新時(shí)代綻放出更加迷人的光彩。（記者 李倩）
